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Le thé au Japon
LES DIFFERENTES SORTES DE THE JAPONAIS SENCHA Avec son parfum frais et le bon équilibre entre amertume et douceur, le SENCHA est le plus populaire des thés au Japon. La région de Uji est réputée pour

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Sencha Mizuki - Thé vert du Japon
25.00 €



Le Matcha : à boire chaud nature, avec du lait chaud ou en thé glacé, en glace et bien d'autres recettes encore
Je vous propose une première recette au matcha pour cet été : la glace au matcha. Cette recette a ma préférence pour son coté crémeux. Ingrédients Pour 3/4 de litre de glace (7 à 9 boules) 40 cL de

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Matcha Hisui - Thé vert du Japon
15.00 €



A la découverte du thé Indien
Le thé en Inde débute son histoire assez récemment au début du 19ème siècle. Les Anglais avaient pour ambition de s’affranchir de leur dépendance à la Chine pour leur approvisionnement en thé. La

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Chaï - Thé noir Assam
10.00 €



Carte sélection septembre 2022

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Carte Tea-Truck

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Thé de Noël
Le thé de Noël est un thé aux épices, comme le pain d’épice ou le vin chaud. Comme les «bréédel» préparés dès l’Avent et conservés dans la boite à gâteaux en fer. Je vous propose une recette d’un thé

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Infusion glacée fleurs d’hibiscus – citron – menthe poivrée
  J’ai découvert l’infusion de fleurs d’hibiscus en Egypte. Les commerçants sur le pas de leur porte sirotaient tranquillement leur infusion en attendant les clients. Et bien sûr quand on entrait dans

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Fleurs d'hibiscus


La Vallée de l'Epte vue par Christian Broutin
Je vous propose de découvrir la Vallée de l'Epte à travers le regard d'un peintre, Christian Broutin. Son exposition au Domaine de Villarceaux vous plongera dans des paysages entre rêve et réalité.

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Les classifications des feuilles de thé
Quel est le sens des lettres associées aux noms des thés noir ? Shizen.t lève le voile ! ...

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Assam TGFOP Second Flush Rembeng - Thé noir Inde
14.00 €